محلول ویتامین سی mc cosmetics vitamin c

محلول ویتامین سی MC COSMETICS VITAMIN C

محلول ویتامین سی mc cosmetics vitamin c

ترکیبات محلول های ویتامین C ماده احیا کننده و آنتی اکسیدان هستند. که رادیکال های آزاد را خنثی می کند ، تولید ملانین را افزایش می یابد باعث کشش پوست شده و از بی نظمی های پوستی جلوگیری کرده و چین و چروک ها را برای جوان تر شدن کاهش می دهد.

sفواید :

سنتز کلاژن و خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می دهد.

ضد پیری بوده و چین و چروک را کاهش می دهد.

عناصر فعال :

اسید اسکوربیک ascorbic acid

اسید اسکوربیک به عنوان اسید L- آسکوربیک نیز شناخته می شود . این ماده آنتی اکسیدان و مرطوب کننده پوست است که می تواند ظاهر علائم پیری را بهبود بخشد.

کوکتل-ویتامین-سی-mccosmetics

اسید اسکوربیک به عنوان یک آنتی اکسیدان، عامل کاهنده، اسیدی کننده، حلّال و … در طول فرآیند ماده غذایی یا قبل از بسته بندی برای حفظ بو، رنگ و محتوای تغذیه ای به آن افزوده می شود. این ماده اکسیژن درون محیط ماده غذایی را جذب کرده و اکسید می شود و اکسیژن را از دسترس خارج کرده و مانع انجام واکنش های اکسیداتیو می شود.

در صنایع گوشت افزودن اسید اسکوربیک باعث کاهش میزان مصرف نیتریت و حفظ رنگ و تسریع در روند رسیدن به رنگ مناسب مورد نظر در فرآورده گوشتی می شود و از تولید نیتروزآمین ها جلو گیری می کند واینکه یک سوم ویتامین ث تولید شده در صنایع داروسازی استفاده میگردد و مازاد آن به عنوان افزودنی مواد غذائی استفاده میشود .

 ویتامین c

آنتی اکسیدانت اصلی در قسمت مایع بدن اسید اسکوربیک از از عارضه بیوشیمیایی کاملاً شناخته شده ناشی از کمبود این ویتامین کاهش تبدیل اسید آمینه پرولین به هیدروکسی پرولین است .اسید آمینه  یدروکسی پرولین در پروتئین های مختلف خیلی کم یافت می شود و تنها پروتئینی به نام کلاژن است که حاوی ۱۲ درصد از این اسید آمینه می باشد پایه و اساس بیوشیمیایی بیماری اسکو روی نقص تشکیل کلاژن است.دریافت مقادیر کمی از ویتامین c منجر به بهبود بیماری اسکوروی خواهد شد .

لیند در سال 1745 در اولین کارآزمایی کنترل شده با دو دانه دو عدد پرتقال و یک عدد لیمو افراد تحت مطالعه نتیجه را به اثبات رساند که ۳۰ میلی گرم ویتامین c بیش از مقدار لازم برای پیشگیری از بیماری اسکوروی است .

مقدار دریافت مطلوب ویتامین c را می توان در سه سطح در نظر گرفت :

(۱) در کتاب مرجع مقدار مجاز دریافت ویتامین c برای بزرگسالان سالم در انگلیس و آمریکا به ترتیب ۴۰ و ۶۰ میلی‌گرم در روز تعیین شده است . این مقدار بیش از مقدار مورد نیاز ویتامین برای پیشگیری از بیماری اسکوروی است .

(۲) این مقدار برای بیماران بستری شده در بیمارستان کافی نیست بیماری ممکن است جذب این ویتامین را کاهش داده و یا کاتابولیسم آن را افزایش دهد. تروما و جراحی نیز نیاز به ویتامین c را برای سنتز کلاژن افزایش می‌دهد . داروهایی مانند کورتیکوستروئید های فوق کلیوی ، آسپرین ، ایندومتاسین ، فنیل بوتازون ، و تتراسایکلین ، وهمچنین استعمال سیگار آنتاگونیست ویتامین c هستند از این رو توصیه می شود برای بیمارانی که تحت عمل جراحی گسترده قرار گرفته اند روزانه یک مکمل ۲۵۰ میلی گرمی اسید اسکوربیک تجویز گردد .

( ۳) بهترین ادعای در مورد دریافت مقادیر زیادی ویتامین c شناخته شده این است که از سرماخوردگی پیشگیری می کند حداقل ۳۱ کارآزمایی کنترل شده در این مورد گزارش شده است به طوری که نتایج ۲۳ کارآزمایی از این تعداد( از جمله بزرگترین و بهترین کارآزمایی طراحی شده) نشان داد که این ویتامین روی پیشگیری از سرماخوردگی اثر چشمگیری ندارد.

منابع غذایی ویتامین c

کشمش بی دانه( مویز) مورد سیب زمینی

شربت گل سرخ، فلفل سبز، جگر و شیر

پرتغال، سایر مرکبات ، توت فرنگی

کلم گلدار (کلم رومی ) بروکلی

جوانه ها ، کلم ،شاهی آبی

 استثناء

استثناء کنونی از فرضیه پاوولینگ این است دریافت مقادیر زیاد اسید اسکوربیک موجب افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانتی بدن شده وممکن است از ابتلا به بیماری‌های دژنراتیو کاتاراکت پیشگیری نماید( یا آنها را به تأخیر می‌اندازد). یافته های به دست آمده از مطالعات اپیدمیولوژیک نشان داد که با دریافت مقادیر زیاد میوه ها و سبزی ها خطر سرطان معده کاهش می یابد. بنابراین امکان دارد ویتامین c به عنوان عامل فعال پیشگیری کننده باشد.

مهم

روده کوچک مقدار محدودی اسکوربات را جذب می نماید( از این رو قرص ویتامین c بایستی به صورت سه بار در روز مصرف شود). هنگامی که سطح ویتامین c خون افزایش می یابد . این ویتامین از طریق ادرار دفع می گردد . آزمایشات فارماکوکینتیک دقیق نشان داد که با دریافت بیش از ۲۵۰ میلی گرم در روز اسید اسکوربیک سطح پلاسمایی آن افزایش نسبتاً کمی داشت. با دریافت زیاد این ویتامین دفع ادراری اگزالات تا حدودی افزایش خواهد یافت.

هر چند که اگزالات به عنوان یکی از اجزاء معمولی سنگ های مجرای ادراری است با این حال تعداد زیادی از مطالعات اپید میولوژیک نشان داد که دریافت مکمل های ویتامین سی موجب افزایش موارد ابتلا به سنگ های اگزالاتی نمیگردد.

منع مصرف ویتامین c

با این وجود افرادی که دارای سوابق متعدد از ابتلا به سنگ‌های کلیوی هستند بایستی از مصرف این مکمل ها خودداری نمایند .

به همین ترتیب سطح پلاسمایی اسکوربات بیماران مبتلا به نارسایی مزمن کلیه با مصرف مکمل ویتامین c می تواند به سطح بالاتر از دامنه طبیعی افزایش یابد.

 مصرف ویتامین C همراه با آهن

مصرف ویتامین C همراه با آهن غیر هم موجب افزایش جذب آهن غیر هم می گردد با پختن ماده غذایی ویتامین c موجود در آن به سهولت از بین خواهد رفت (تحت شرایط قلیایی برای مثال وجود بی کربنات سدیم موجب تخریب بیشتر آن می گردد) .

از این رو بایستی افراد را تشویق کرد که میوه آب میوه و سالاد را به صورت تازه مصرف نموده و همچنین سبزی ها را با درجه حرارت کم و مدت زمان کوتاه بپزند .